茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗？茼蒿要焯水之后再炒吗？

茼蒿是一种植物，其中含有较多的草酸，直接吃的话口感比较苦涩，所以在炒之前最好是将其焯一遍水，这样不仅能去除其中大部分的草酸，而且也能去除茼蒿中所含的微生物。并且焯完水之后也能使茼蒿保持翠绿的色泽而不变色，下面，就快和快马导航网(q16k.com)一起了解相关知识吧！本文目录1、茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗？2、茼蒿苦的可以吃吗？3、茼蒿要焯水之后再炒吗？茼蒿...

更新时间：2025-06-18 23:27:12