文章编号：10586 / 更新时间：2025-06-24 06:03:52 / 浏览：次

将准备好的菠萝放入预先准备好的冷开水中浸泡十分钟。建议不要将其浸泡在加盐的自来水中，因为自来水没有煮沸和消毒，而且有一些肉眼看不到的细菌，可能对身体有害。必须控制盐水的混合，因为盐太多会影响菠萝的味道和风味。

除了把菠萝泡在盐水里，你也可以把它们泡在热水里。把切好的菠萝放在70摄氏度的热水里，烫2-3分钟。时间不宜过长，否则维生素会流失。用这种方法处理的菠萝味道酸甜，缺点是吃起来没有凉爽的感觉。

可以放糖。

菠萝口感酸甜，汁液丰富，含有纤维素、糖类、有机酸、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质；白糖是一种常见的调味品，味道很甜。菠萝和糖在成分上不冲突，而白糖可以有效地中和菠萝中的酸味。因此，当菠萝尝起来酸的时候，可以加入一些糖。

菠萝拌白糖的做法：

配料：菠萝1个，盐和糖各适量。

方法：

1.将菠萝洗净，将果肉切成小块备用。

2.在清水中加入适量的盐，搅拌均匀。将菠萝浸泡片刻，取出沥干水分。

3.将菠萝放入盘中，与白糖混合，腌制3-5分钟，即可食用。

1、菠萝与冰糖一起搭配榨汁或煮汤,具有促进消化、生津止渴、醒酒开胃等功效。

2、将菠萝切丁，与米饭一起炒制,不仅让米饭变得更加鲜香，还具有开胃、助消化等功效。

3、将菠萝削皮、切块后，浇上蜂蜜，味道甜蜜，而且有调理脾胃、促进消化的功效，对便秘有改善作用。

4、煮鱼肉的时候适当加些菠萝肉或菠萝汁,适量食用对气血虚弱、胃弱食少、脾虚腹泻等有缓解作用。

5、菠萝有清热解暑、生津止渴、通利小便等功效，而雪梨可滋阴润肺、清热化痰，两者搭配,能消水肿、止咳化痰、预防中暑。

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