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七道拿手菜,即压桌,又排场!

川椒小花螺材料:小花螺500克鲜豇豆100克小米辣节20克辣鲜露15毫升花椒油10毫升盐3克味精2克料酒20毫升葱油20毫升制法:1.把小花螺在添有料酒的滚水锅里煮熟后,捞出来往壳与洁肉,治洁待用。另把鲜豇豆切成粒。2.热锅里搁葱油,停小米辣节炒出辣味后,把小花螺和鲜豇豆粒进锅炒熟,边炒边调进盐、味精和辣鲜露,翻炒匀即起锅,淋花椒油即...

更新时间:2024-09-14 04:09:28


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