文章编号：9638 / 更新时间：2025-04-29 18:36:13 / 浏览：次

建议稍微放冷一点在放冰箱冻起来。

1、温热的粽子是不可以马上放冰箱的，因为热的粽子放入冰箱除了增加耗电外,还有就是由于冰箱内温度较低,热的粽子遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层。

2、如果粽子太烫就先用冰水快速降温，之后再放进冰箱。这样可以让粽子的温度从细菌不易存活的高温迅速降到低温，减少细菌滋生。不要等它自己凉，以免滋生细菌。

有一定作用。

粽子煮出来不够咸，这种可以再放水里面加盐煮，这样可以让味道咸一点。

在水里加点盐，烧开再煮半小时。熄火，浸泡两小时，取出。

煮粽子时，要在锅盖上放一个重物，这样可以防止粽子因开水而沸腾的现象。而通过精心密封烹制的粽子，香气会更足，口感也会更好，粽子的味道也会更美。

1、搭配热茶

粽子本身黏性较高且油腻，喜欢吃粽子的人群，可在吃粽子的时候搭配一杯热茶，帮助消食解暑。注意一定是热茶饮，因为冷东西更会影响消化系统，最后产生腹痛以及胃不适。

2、搭配山楂、陈皮

山楂和陈皮都有促进消化、散瘀等作用，对吃粽子后有油腻不消化的感觉，可食用此类食物，对促进消化和消脂很有效果。

3、搭配白萝卜

萝卜具有消食通气和健胃等作用，可以说是老少皆宜，在吃粽子的时候，可搭配白萝卜食用，能帮助通气、去积食等作用。

4、避免空腹吃粽子

吃粽子的时间段，很多人喜欢早上空腹吃，但其实糯米本身不易消化，在胃部停留的时间太长很容易刺激胃酸分泌，严重的情况下会引起慢性胃炎、食道炎等旧病复发。因此，对于有胃病的人群尽量不吃或者少吃为好。

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